Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

anoscasseroles.overblog.com

anoscasseroles.overblog.com

De la cuisine pour tous ! Vous pouvez également m'envoyer vos recettes par mail : anoscasseroles@gmail.com


Crostini de chèvre

Publié par Hélène Anoscasseroles sur 5 Juillet 2013, 22:21pm

Catégories : #fromage, #express, #plats, #entrée, #amuse-bouche

Crostini de chèvre

On reste dans les tartines, pour un repas plein de gourmandise sans être trop lourd à la fin du repas.
Pour 2 Crostini

Ingrédients :

  • 2 tranches de pain (aux figues ou légèrement briochées)
  • 2 cabécou bien frais
  • 1 pointe de crème épaisse
  • du sel et du poivre du moulin

Sur chaque tranche de pain, disposez une goutte de crème épaisse pour que le fromage adhère et ne se décale pas à la cuisson.
Incisez les cabécou légèrement de chaque côté pour le fromage coule légèrement sur la totalité de la tartine.

Un tour de moulin à poivre et quelques flocon de fleur de sel.

Enfournez à 200°C sous le grill pour 6 à 8 minutes, en fonction du coulant souhaité.

Servez avec une salade assaisonnée à l'huile de noix.

Bon appétit !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents