Bruschetta crevettes grises et beurre salé

entrée, amuse-bouche, express, poissons, plats, moinsde15min

Par Hélène Anoscasseroles

En entrée, pour un apéro dînatoire ou même en amuse-bouche, voici une recette pleine de fraîcheur. Ingrédients pour 4 petites bruschettas : une vingtaine de crevettes grises décortiquées 4 petits pains précuits ou 1 baguette coupée en 4 ou du pain de...

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Poulet pimenté au gingembre et à la coriandre

plats

Par Hélène Anoscasseroles

Un plat bien relevé pour accompagner les beaux jours qui arrivent enfin ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 oignon 4 gousses d'ail 1 piment rouge 3 cm de gingembre 3 yaourts nature 2 c à soupe de concentré de tomate le jus d'1 citron...

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Mes pâtes carbo

pates, plats, express, moinsde30min

Par Hélène Anoscasseroles

Ingrédients p our 2 personnes : 200 g de pâtes (linguine, tagliatelle, spaghetti...) 200 g de lardons fumés 1 oignon rouge 2 jaunes d’œufs 20 cl de crème semi-épaisse quelques feuilles de persil Pour que les lardons dégagent le moins de gras possible,...

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