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On reste dans les tartines, pour un repas plein de gourmandise sans être trop lourd à la fin du repas.
Ingrédients pour 2 Crostini :
Sur chaque tranche de pain, disposez une goutte de crème épaisse pour que le fromage adhère et ne se décale pas à la cuisson. Incisez les cabécou légèrement de chaque côté pour le fromage coule légèrement sur la totalité de la tartine.
Un tour de moulin à poivre et quelques flocon de fleur de sel.
Enfournez à 200°C sous le grill pour 6 à 8 minutes, en fonction du coulant souhaité.
Servez avec une salade assaisonnée à l'huile de noix.
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