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Pour la recette des gnocchis, c'est ici
Ingrédients pour 1 personne :
Couper la base des asperges vertes. Les faire blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante.
Dans une poêle chaude, à feu vif, faire griller le chorizo 2 minutes sur chaque face. Une fois grillées, les couper en 2.
Couper les tomates cerises en deux, le poivron jaune en dés, et ciseler les feuilles de basilic.
Couper les asperges en tronçons.
Mélanger les gnocchis avec le pesto. Ajouter les tomates cerises, le basilic, les asperges et les tranches de chorizo.
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