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Ingrédients pour environ 9 feuilletés :
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte feuilletée. Emietter les crottins sur l'ensemble de la pâte de façon homogène.
Parsemer de thym et d'un peu de poivre.
Découper des bandes de pâte puis les rouler sur elles-mêmes.
Disposer sur du papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes environ, le temps que les feuilletés soient bien dorés et croustillants.