De la cuisine pour tous ! Vous pouvez également m'envoyer vos recettes par mail : anoscasseroles@gmail.com
Pour 2 personnes :
Eplucher les asperges.
Faire bouillir de l'eau avec un peu de gros sel. Y plonger les asperges et laisser cuire environ 20 minutes. La lame d'un couteau doit passer au tavers de l'asperge lorsqu'elle est cuite.
Mélanger le vinaigre, la moutarde à l'ancienne et l'huile.
Lorsque les asperges sont cuites, les disposer dans un plat pour verser la vinaigrette petit à petit.
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