Carbonara de légumes

plats, pates, legumes, express, moinsde30min

Par Hélène Anoscasseroles

Même pour ceux/celles qui n'aiment pas les légumes, ce plat est un vrai délice et beaucoup plus light que la recette des Carbonara Le but est d'avoir une assiette bien colorée pour être bien appétissante. Ingrédients pour 4 personnes : 120g de pâtes 2...

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Porc au caramel

plats

Par Hélène Anoscasseroles

Un délice pour les papilles ... accompagner d'un bon riz thaï et de quelques feuilles de coriandre fraîche. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d'échine de porc 2 oignons 1 piment vert 4 carottes 5 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 100 g de sucre...

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Magret aux herbes et nectarines grillées

plats

Par Hélène Anoscasseroles

Profitons de la belle saison pour cuisiner un peu de sucré-salé et le tout grillé à la plancha ou au barbecue. Ingrédients pour 4 personnes (ou 2 gourmands) : 2 magrets de canard 4 nectarines 4 tomates cerises 3 belles feuilles de laurier quelques branches...

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Pissaladière express

express, plats, entrée, max45min

Par Hélène Anoscasseroles

Un peu de légèreté et de fraîcheur avec des produits de saison pour un plat ou une entrée. Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée ou 200 g de pâte feuilletée 500 g d'oignons jaunes 12 filets d'anchois 4 œufs 1 baguette 2 belles poignées de feuille...

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Hamburger épinards frais, tomates et piment

plats, express, enfants, moinsde30min

Par Hélène Anoscasseroles

Rien de mieux qu'un hamburger maison et surtout le choix de le garnir comme on veut. Avec celui-ci, jouons sur la fraîcheur des produits d'été. Ingrédients pour 2 hamburgers : 2 pains à hamburger (ou mini pain carré moins calorique) 2 steak hachés à 5%...

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Gâteau Cars chocolat-caramel

enfants, desserts, chocolat

Par Hélène Anoscasseroles

Un nouveau gâteau d'anniversaire spécial petit mec mais qu'il est bon de voir leur mine ravie devant le gâteau. La base se fait avec la recette du fondant au chocolat en doublant les doses puis une mousse au caramel au milieu. Pour la mousse au caramel...

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