Tartine au saumon fumé

05.07.2013

Dans la série tartine, en voici une très simple et rapide à faire. Accompagnée d'une petite salade verte assaisonnée à l'huile d'olive.

Ingrédients pour 2 tartines :

1/2 baguette coupée en 2
1 c à soupe de crème épaisse
2 tranches de saumon fumée
Une pincée de gruyère râpé
Quelques brins d'aneth
Un tour de moulin aux 5 baies

Sur chaque morceau de baguette, étalez l'équivalent d'une cuillère à café de crème épaisse, disposez des filets de saumon fumé (coupez les avec la mains).

Saupoudrez de gruyère râpé, donnez un coup de moulin à 5 baies et ajoutez quelques brins d'aneth. Enfournez sous le grill du four à 200°C pendant 10 minutes.

Tartine au saumon fumé

Bon appétit !